Nên ăn gì và kiêng gì khi bị viêm đại tràng co thắt

Chế độ ăn uống hàng ngày quyết định đến quá trình trao đổi chất và cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Và khi bị bệnh thì điều này càng vô cùng quan trọng. Khi bị bệnh viêm đại tràng co thắt nên ăn gì và không nên ăn gì để bệnh nhanh khỏi là câu hỏi được nhiều người quan tâm.

Người bệnh viêm đại tràng co thắt nên ăn gì

Người bị viêm đại tràng co thắt nên ăn những loại thực phẩm sau đây để vùng niêm mạc bị viêm phục hồi hiệu quả:

nen-an-gi-va-kieng-gi-khi-bi-viem-dai-trang-co-that-1.jpg

Thứ nhất, rau xanh, củ, quả. Rau, củ, quả rất tốt cho hệ tiêu hóa vì nó có chứa nhiều vitamin và các khoáng chất thiết yếu. Tùy vào tình trạng người bệnh mắc phải chứng táo bón hay tiêu chảy mà chọn thực phẩm phù hợp. Đối với trường hợp táo bón nên dùng các loại sau: rau cải, rau xà lách, cà chua, cà rốt, cà tím, khoai tây, cam, bưởi, … Với những trường hợp tiêu chảy nên ăn rau muống, khoai lang, sắn, đậu nành, sầu riêng, …

Thứ hai, sữa chua. Ăn nhiều sữa chua không chỉ khiến da trở nên mịn màng, trắng hồng mà còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Trong sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn probiotics giúp cân bằng lợi khuẩn trong hệ tiêu hóa. Mỗi ngày, sau bữa cơm 30 phút người bị viêm đại tràng co thắt nên ăn 1 hũ sữa chua.

nen-an-gi-va-kieng-gi-khi-bi-viem-dai-trang-co-that-2.jpg

Thứ ba, thịt và cá. Viêm đại tràng co thắt nên ăn thịt gà vì nó có nhiều đạm nhưng ít chất béo. Cũng nên ăn thịt lợn vì thịt lợn có chứa nhiều acid amin. Ngoài ra, người bị viêm đại tràng co thắt nên ăn thịt bò vì thịt bò có nhiều khoáng chất sắt, kali, canxi, vitamin A, B, C và đạm, rất tốt cho cơ thể. Cá biển là nguồn cung cấp dưỡng chất omega 3 tốt cho bệnh viêm đại tràng co thắt. Một số loại cá quen thuộc là cá thu, cá ngừ, cá trích, cá mòi, …

Thứ 4, nên uống nhiều nước. Bệnh viêm đại tràng co thắt khiến bệnh nhân dễ mất nước, cho nên bạn cần phải bổ sung nhiều nước cho cơ thể vừa chống mất nước và táo bón. Chỉ nên uống nước lọc, mỗi ngày trên 2 lít, không nên uống nước có chất tạo màu hoặc có ga.

Lưu ý:

Các thực phẩm người bị viêm đại tràng co thắt nên ăn là những thực phẩm tươi, không phải là đồ thiu, ôi. Khi chế biến thức ăn nên chế biến thành các món luộc, hấp hoặc kho để hạn chế dầu mỡ.

Viêm đại tràng co thắt thường khiến người bệnh khó chịu, người bệnh có thể nói người nhà nấu chè tâm sen, canh lá vông để bồi bổ. Nên chia nhỏ bữa ăn thành nhiều lần trong ngày, không nên ăn một lần quá no.

Xem thêm:

Bài thuốc chữa viêm đại tràng co thắt từ dân gian

Một số triệu chứng viêm đại tràng co thắt thường gặp

Viêm đại tràng co thắt nên kiêng gì

Thứ nhất, đồ ăn dầu mỡ. Các loại đồ ăn nhiều dầu mỡ thường chứa nhiều chất béo không tan không tốt cho hệ tiêu hóa. Chúng sẽ làm bụng bạn bị đầy hơi do không tiêu hóa hết được, có thể gây nôn, đau bụng và tiêu chảy. Vì thế, nên hạn chế ăn gà rán, khoai tây chiên, xúc xích, thịt xông khói, …

nen-an-gi-va-kieng-gi-khi-bi-viem-dai-trang-co-that-3.jpg

Thứ hai, đồ ăn lạnh. Gỏi sống, nộm, hải sản, thức ăn ôi thiu, … khi ăn vào dễ khi bệnh thêm nghiêm trọng. Đồ ăn lạnh khiến dễ bị đau bụng và mắc chứng tiêu chảy kéo dài. Cách tốt nhất là không nên dùng các thực phẩm này khi đang bị viêm đại tràng co thắt.

Thứ ba, chất kích thích. Không nên sử dụng các loại gia vị cay như tiêu, ớt, ngũ vị hương, quế khi chế biến thức ăn. Không ăn các thực phẩm có nhiều gia vị cay và nóng. Không uống bia rượu, cà phê, nước ngọt có ga, không hút thuốc lá, thuốc lào. Những thực phẩm này khi sử dụng sẽ ảnh hưởng đến quá trình chữa trị bệnh.

Chế độ ăn uống là bài thuốc chữa viêm đại tràng co thắt hiệu quả nhưng cần áp dụng lâu dài. Bên cạnh đó, cần có một tâm lí thoải mái trong thời gian điều trị bệnh. Thường xuyên tập thể dục mỗi ngày bằng những bài tập nhẹ để nâng cao sức đề kháng cơ thể.

Nguồn tham khảo: http://www.chuabenhdaitrang.com/bi-viem-dai-trang-co-that-can-kieng-an-gi.html

Bạn Nên Đọc

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

*
*